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水產(chǎn)制品按其加工工藝的不同，分為干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品、熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品、生食水產(chǎn)品和其他水產(chǎn)制品，涵蓋藻類制品、魚干、魚丸、魚松、醉蝦、熟制風(fēng)味水產(chǎn)品等多種類產(chǎn)品。
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強(qiáng)糧油質(zhì)量管理，確保糧油質(zhì)量安全始終是政府和消費(fèi)者的迫切需求，也是糧油企業(yè)發(fā)展壯大的關(guān)鍵。
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乳制品是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的食品，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，受到各個(gè)年齡段人們的歡迎。
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節(jié)日期間食品消費(fèi)旺盛，安全問題影響更大，為降低節(jié)日期間食品安全隱患，確保節(jié)日食品安全，有必要對(duì)節(jié)假日進(jìn)行監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，廣電計(jì)量節(jié)令食品檢測(cè)CMA/CNAS認(rèn)可可提供節(jié)令食品發(fā)證/型式檢驗(yàn)報(bào)告、節(jié)...
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聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。
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預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。
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針對(duì)水果制品的風(fēng)險(xiǎn)因素，廣電計(jì)量水果制品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開發(fā)了水果制品檢測(cè)套餐，幫助客戶把控質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，提供水果制品發(fā)證檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)、安全抽查與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢驗(yàn)等。
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功能食品針對(duì)的是特定人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要，因而特殊食品的質(zhì)量安全直接關(guān)系到特殊人群的身體健康。由于這一特性，國(guó)家對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途食品的監(jiān)管越來越嚴(yán)。
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速凍食品一般分為速凍面米制品和速凍調(diào)制食品，速凍面米制品是指以小麥、大米、玉米、雜糧等一種或多種谷物及其制品為原料,或同時(shí)配以餡料/輔料,經(jīng)加工、成型等,速凍而成的食品；速凍調(diào)制食品是指以谷物、豆類、...
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